Cannelés Bordelais eine Köstlichkeit aus Frankreich
Vor einiger Zeit entdeckte ich in meinem französischen Kochbuch
ein köstliches Rezept für
Cannelés Bordelais. Da ich noch nach einem Dessert für eine Weihnachtsparty gesucht habe, dachte ich mir – probiere ich mal aus. In dem Kochbuch Vive la France sind sehr authentische Rezepte drin. Von Hechtklösschen über Pasteten bin hin zu Gerichten aus Schweinefüßen oder Schweineschnäutzchen.
Vive la France – tolles französisches Kochbuch
Ich kann es jedem Koch empfehlen, der gerne mal sich der französischen Küche widmen möchte. Aber nun genug abgeschweift.
